Gott Nytt Pysselår!!!

Gott Nytt År allihop! Hoppas det blir ett bra pysselår med mycket pysseltid och många roliga idéer :-)

Tillbringar nyårshelgen med en del av släkten och har åkt ifrån kameran. Annars hade ni kunnat få se bilder på en virkad mössa som blev klar på tåget hit, och på en riktigt god nyårsmiddag som jag och sambon fixade igår... Till förrätt blev det rullar av kallrökt lax med pepparrotsost toppat med löjrom, snabbstekt sparris och lättstekta pilgrimsmusslor, serverat med ett glas god champagne. Till huvudrätt oxfilé gratinerad med ett täcke av bla grillad marinerad paprika, till det ugnsbakade körsbärstomater, hasselbackspotatis och en rödvinssås. Efterrätten var en vit chokladpannacotta med hallonsås och blåbär. Mmm... så gott det var!

Mössan kommer på bild så småningom men maten ligger väl omhändertagen i våra magar så den får ni bara fantisera om :-)

Önskar alla en skön nyårshelg och ett riktigt bra 2011. Kram!